Speisekarte
Lassen Sie sich brauhaus-typisch verwöhnen
Kleinigkeiten
1 Paar mit frischer Brezel und süßem Senf
Brauhausbrot
Gebacken aus den ältesten Getreidearten – Einkorn und Emmer. Die Zugabe von Malz & Honig verleiht dem Brot einen einmaligen Geschmack.
Hierzu empfehlen wir Ihnen:
mit Zwiebelringen und Radieschen
Paprika-Frischkäse, Zwiebelmett & Griebenschmalz
Suppen
Salate
Unsere Salate servieren wir mit unserem Brauhausbrot
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Granatapfelkernen und Walnüssen, Balsamico- Dressing
mit gebeiztem Lachs im Hausdressing
mit gegrillter Hähnchenbrust in Mango-Chilidressing
mit Kräuterquark und bunter Salat
mit Kräuterquark und bunter Salat
Vegetarisch
mit Paprika-Zucchinigemüse (vegan)
und bunter Salat
Kalte Küche
mit Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
nach „Hausfrauen-Art“ mit Speckbratkartoffeln
Spezialitäten
gebräunter Fleischkäse auf Speckbratkartoffeln mit gebratenen Zwiebeln und Spiegelei
vom Weiderind – nach unserem besonderen Rezept – mit einem Schuß Weißbier verfeinert in einer pikanten Sauce zubereitet, dazu reichen wir hausgemachte Spätzle und bunten Salat
Kleine Portion 12,65 €
mit Grafschafter Rüben- und Apfelkraut verfeinert. Begleitet wird er vom Apfelrotkohl & Kartoffelknödeln
Kleine Portion 12,65 €
Hauptspeisen
mit Pommes frites
mit 180g bestem Rindfleisch & Kartoffelecken
mit Jalapenos, Bacon, Schmorzwiebeln, Barbecue Sauce, Kartoffelecken
mit Cheddar-Käse, Schmorzwiebeln, Kartoffelecken
mit Champignonsauce, Spätzle und Salat
drei Schweinefiletmedaillons mit Champignonsauce, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Salätchen
mit Braunbier-Senfsauce, Speckbratkartoffeln und Krautsalat
1 Schnitzel 10,45 €
mit Pommes frites & „lecker Salätchen“
1 Schnitzel 10,45 €
1 Schnitzel 11,45 €
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und buntem Salat
1 Schnitzel 11,45 €
mit Früchte-Currysauce, Basmati Reis und buntem Salat
mit Kräuterbutter, Speckbratkartoffeln & buntem Salat
Für unsere kleinen Gäste
mit lachenden Kroketten oder Pommes frites und Ketchup
mit lachenden Kroketten oder Pommes frites
mit lachenden Kroketten oder Pommes frites
leerer Kinderteller und der Rest wird bei anderen geräubert
Nachtisch
auch gerne mit 2 Löffeln
in Butterbrösel auf Vanillesauce (Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten)
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Bandnudeln und bunter Salat
2 Schnitzel 15,45 €
Pommes frites und bunter Salat
2 Schnitzel 15,45 €
würzige Kartoffelecken
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Vanilleeis
Vanilleeis
Aktionsbier
Untergäriges, dunkles Starkbier
Geschmack: intensive Malznoten & Röstaromen, dunkle Schokolade und Karamell
(Alkohol: 8,0% vol. und Stammwürze: 18,5%)
Wein-Empfehlung
Winzergenossenschaft Mayschoss
Winzergenossenschaft Mayschoss
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Jede Woche neue Gerichte zum günstigen Preis
26.10.2020 - 30.10.2020 (außer Donnerstag der 29.10.2020)
Alle Gerichte täglich von 11.30 Uhr – 15.00 Uhr
Bratkartoffeln
mit Tofu und Mozzarella gratiniert
Waldpilzragout und bunter Salat
Sauerkaut und Kartoffelpüree
Erbsen und gemischter Reis
Alle Speisen auch zum Mitnehmen. Nur solange der Vorrat reicht.
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Tag des Schnitzels
Immer montags für 12,50 € pro Portion
Pommes frites & bunter Salat
Champignonsauce, Pommes frites & bunter Salat
Grüne Pfeffersauce, Pommes frites & bunter Salat
Brie-Käse, Preiselbeeren, Pommes frites & bunter Salat
Gebratene Blutwurst, Apfelmeerrettich, Pommes frites & bunter Salat
Schmorzwiebeln, Spiegelei, Pommes frites & bunter Salat
Ananas, Schinken, Käse, Pommes frites & bunter Salat
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Tag des Burgers
Immer mittwochs
Rindfleisch, gebratenes Ei, Bacon, Schmorzwiebeln & würzige Kartoffelecken
Rindfleisch, Ziegenkäse, Feigensenf & würzige Kartoffelecken
saftiges Hähnchenbrustfilet mit Mango-Chili-Chutney
& würzige Kartoffelecken
Rindfleisch, Brie-Käse, Preiselbeeren & würzige Kartoffelecken
Schweinefleisch, Barbecuesauce, würzige Schmorzwiebeln,
Krautsalat & würzige Kartoffelecken
Rindfleisch, Rösti, Bacon, Schmorzwiebeln, Emmentaler-Käse & würzige Kartoffelecken
mediterranes Gemüsepatty mit Paprika und Zucchini, Pesto
& würzige Kartoffelecken
Alle Burger auch als XL-Portion (doppelt Fleisch) 4,00 € pro Stück
Gerne auch mit Süßkartoffel-Pommes 0,50 € pro Portion
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Unsere Biere
0,40l 4,00 €
Geschmack: Feine angenehme Hopfenbittere in Einklang mit einem aromatischen, fein süßlichen Malzkörper. Stammwürze: 11,3%, Alkohol: 4,9% vol.
Schmeckt besonders gut z.B. zum Braushaus-Burger.
0,40l 4,00 €
0,40l 4,00 €
Geschmack: hopfenaromatisch, unterlegt von einem
sanften Malzkörper. Stammwürze: 11,8%, Alkohol: 5,0% vol.
Schmeckt besonders gut z. B. zu gebräuntem Fleischkäse mit Bratkartoffeln.
0,40l 4,00 €
0,40l 4,00 €
Geschmack: Feine angenehme Hopfenbittere flankiert
von dezenten malzigen Röstaromen. Stammwürze: 11,3%,
Alkohol: 4,9% vol.
Schmeckt besonders gut z. B. zu Sauerbraten vom Rind nach Omas Rezept.
0,40l 4,00 €
Geschmack: sanfte, zurückhaltende Hopfenbittere mit
fruchtigen Akzenten für einen vollmundigen Geschmack.
Stammwürze: 12,5%, Alkohol: 5,4% vol.
Schmeckt besonders gut z. B. zu Hopfenbauerngulasch vom Rind.
zum Selbstzapfen (nur Helles & Braunbier) 3,00l
Heiße Getränke
Alle unsere Kaffeespezialitäten auch koffeinfrei erhältlich.
Alkoholfrei
Bluna Orange, Bluna Zitrone
0,75l 5,90 €
0,75l 5,90 €
0,75l 5,90 €
0,75l 5,90 €
Weine & Sekt
Weißwein
Weißherbst
Rotwein
Sekt
Weitere Weine finden Sie in unserer Weinkarte!
Spirituosen
Kräuterspirituose , exklusiv für das Neuenahrer Brauhaus destilliert!
aus der Eifel - Distillerie P.J. Schütz in Lantershofen. Einzigartig! Ein Elixir aus 42 handverlesenen Heil- und Geschmackskräutern, Blüten und Wurzeln, die aus der Kräuterkunde seit altersher bekannt sind. International prämiert.
Bei uns ist es der bekannte und geschätzte Tresster-Brandwein vom Spätburgunder. Die abgepressten Weinbeeren mit ihren aromatischen Ölen und Estern schenken uns den Trester. Die Lagerung erfolgt traditionsgemäß in alten Eichenholzfässern. Dagernova
Weinhefe ist vom Natur im Traubenmost enthalten. Nach der Gärung setzt sich die Hefe am Fassboden ab. Die Hefe wird vom Wein getrennt. Aus dieser frischen Weinhefe unserer eigenen Ahrtal-Trauben wird nur dieser klare Branntwein destilliert. Dagernova
Im Biergarten servieren wir nur große Getränke.